Xa tiña ganas de escribir un post en galego, e que mellor ocasión que una sardiñada na casa. Aínda non nos alonxamos tanto do San Xoán, e… xa sabedes: “a sardiña pinga no pan…”
A ver cando Gonzalo -Conde da Casiña- se digna pasar pola miña casa, que temos que facer un churrasquiño este verán.
¡Otro 11 de Julio comiendo empanadas! Ya os hablé el año pasado un poquito de este Santo [Aquí] así que más o menos ya sabéis de qué va la querida romería pontevedresa…
Hay que hacer unas buenas “empanadiñas” -de xoubas en la foto- durante la mañana, para por la tarde degustarlas a placer en el jardín de los de Villabajo. ¡Emiliano pudo asistir esta vez después de tantos años en Madrid por estas fechas!
Obviamente la espectacular empanada de xoubas no era la única, y la acompañaban otra de bacalao con pasas y otra de carne. ¡Deliciosas las tres!
Pero calentamos los paladares con la típicas bandejas gigantes de ensaladilla que nunca faltan en un San Benito. Muy fresquitas para esta época veraniega.
La imagen de algunos de los postres… de queso, de almendra, pasteles… ¡Menuda zampada! Ahora toca gimnasio 6 meses seguidos a razón de 4 horas diarias…
Menos mal que un paseo por el río consiguió relajar nuestros estómagos y un paseito en barco -después de los típicos 10 minutos de regateo- con la brisa de la ría en las mejillas nos refrescó la tarde. ¡Qué bueno lo de la gasolina! Jajaja, no sabía ni nada el Indiana Jones del sombrero… Que tenía que dar vuelta que le quedaba poco combustible nos decía, jajaja.
Para terminar el día -antes de ir a cenar- qué mejor que respirar aire puro por la Isla de las Esculturas. ¡Joer… lo que me costó poner el cisne centradito en la foto! Jajaja.
Cucharete.com escribe su 11ª columna gastronómica semanal “El que tiene boca” sobre los Restaurantes de Madrid en el Diario de Alcalá. (Ver la columna)
El análisis completo con multitud de fotos del Restaurante Zoe Café está disponible en el Blog de Cucharete.
También tenéis la crítica completa al Restaurante La Sede, que seduce el sentido de la vista con una iluminación tenue y muy cuidada.
Del mismo modo podéis ver publicado el artículo del Restaurante Merlion, un local de nueva apertura en la capital que pronto se convertirá en uno de los restaurantes de moda en Madrid: impresionante la cúpula central decorada con estilo por García de Vinuesa.
¡Cada semana nuevos locales!
“¡No es honrado tratar bien a Cucharete,
si a los clientes anónimos mandas al garete!”
Vaya título más enrevesado… pero la ocasión lo merece. ¡Un año llevaba sin pisar una bolera! ¡Un año y un mes para ser exactos! Tengo el carnet de socio con telarañas, no me extrañaría nada que hubiesen cambiado hasta el formato. Pero un strike sige siendo un strike y un spare un spare 😉
Hace tiempo, acostumbrábamos ir todos los miércoles, al igual que a los karts… ¡Y hay que retomar las buenas costumbres! De momento parece que no hemos empeorado mucho respecto a partidas anteriores, pero sin duda nos queda mucho que mejorar.
Recuerdo que mi puntuación máxima son 184 puntos, para mí es una barbaridad. Y lo más frustrante de todo, es que ese día mi compañero -Fran- hizo nada más y nada menos que 204, ¡increíble! ¡Qué poco disfruté ese día de los 184 ! Jajaja.
Después de una buena partida de bolos qué mejor momento que “destrozar” la máquina mataperros como le llamamos cariñosamente. ¡Desestresante total! Me recuerda a la noticia que estos días acapara los medios de destrozar con un mazo las habitaciones de un hotel NH. ¡Cuánto tiempo hacía que no le dábamos en la cabeza pa’ meterlos pa’ dentro! Jajaja. Os dejo el vídeo porque no tiene desperdicio.
Podéis ver los videos mataperros de FlashBack, Pedro y José Manuel. ¡Qué buenos! ¡Ha ganado Pedro con 48 impactos perrunos! José Manuel resultó lesionado en un dedo al medir mal la distacia perrícola, jajaja.
Sudando como auténticos cerd** nos dividimos, unos a cenar a la Tagliatella de Alcalá a degustar sus super pizzas y otros a disfrutar un poco de la comida rápida -no basura- en el Patatín, que hacía tanto que no iba antes de una noche de cine que podría decir que incluso tenía mono 🙂 Además no nos quedaba otra si queríamos llegar a tiempo a la película friki.
Mmmmmm… ¡cómo están de buenas esas salsitas con la carne adobadita! Hay que variar un poco la dieta después de comer y cenar en tanto restaurante madrileño…
¡Transformers! ¡Qué buena! Los abonados a los efectos especiales de última generación como yo os lo pasaréis pipa…¡pipísima! ¡Es buenísima! Dos horas y veinte minutos espectaculares… Lo mejor, la frase: “Es como el tocapelotas del conejito de Duracell ¿eh?” Jajajajajaja. ¡Vaya ritmo coge el final de la película, llega a estresar tanta acción. Es la típica cinta que no merece la pena ver en DVD, a no ser que tengas una pantalla de 60″ en frente al sofá 😉
Después de degustaciones tagliatelianas por un lado y de transformadas de fourier -que las nombran en la peli- por otro, nos reunimos de nuevo en el Naïf, nuestro templo de la caipiriña particular. Doce vasitos verdes cayeron esta vez, entre caipiriñas, mojitos y Red Bulls.
La ramita de menta decorativa en la foto no es de García de Vinuesa, es de FlashBack. Creo que va a tener que tomar mucho más Red Bull para darle alas a sus ideas ornamentales. ¡Jajaja!
Hoy he estado en las oficinas de Garage30 [Ver Mapa], que realmente son “vuestras oficinas”, tenedlo muy presente. Si eres emprendedor y no tienes un lugar propio para iniciar tu negocio, échale un ojo al blog de Garage30 que como reza su eslogan: “Cambia la forma en la que emprendes”
Lo considero un proyecto joven, fresco y que dará mucho que hablar en los próximos meses. Raúl Andrés y Belén Martín nos explicaron a todo un regimiento de emprendedores (unos de éxito y otros con ganas de tenerlo) cómo se desarrollará su plan de negocio y hasta dónde pretenden llegar. ¡Una idea con mucha garra que puedes seguir en directo desde su twitter!
¡No te olvides de tirarles los trastos! Son la propia decoración del local, ¡imprescindibles! Una campaña de Marketing Viral que considero fascinante y que, a los que la apoyamos, nos abre un huequecito de visibilidad en su recomendado garage. Yo les he “tirado mi trasto” que ha sido nada más y nada menos que una camiseta de cocinero de Cucharete -exclusiva, pues sólo existen tres-, que no representa otra cosa que el espíritu de los chefs que miman los fogones de los Restaurantes de Madrid que disfrutamos cada fin de semana. Y allí está… colgadita en el garage, esperando que apoye a los nuevos emprendedores que hagan de Garage30 su sede y dispuesta a transmitirles que nunca dejen de lado el Marketing de Impacto en sus proyectos.
Tuve la oportunidad de saludar a muchos conocidos del mundo de los bits, y de disfrutar nuevamente del excelente vino de las bodegas zaragozanas Vinae Mureri junto con un catering de lujo. Si no me tomé 8 copas… fueron 9… perdí la cuenta… ¡cómo iban algunos! 😛
Tengo pendiente desplazarme con todo el equipo de Cucharete al completo al restaurante Berdi, del Sr. Vidal -en la foto-, donde al parecer los berberechos, las navajas a la plancha y la ternera de Ávila están que se salen… Veremos la opinión de Cucharete qué nos dice… 😉
Sin más, enviar un afectuoso saludo a todos los que estaban en el evento -muchos de ellos irán a cenar a Las tres Manolas en breve- y animar a todos los emprenderores que estén perdidos y que me lean, que no hay mejor forma de emprender que rodeados de la mejor gente: Garage30.
Cucharete.com escribe su décima columna gastronómica semanal “El que tiene boca” sobre los Restaurantes de Madrid en el Diario de Alcalá. (Ver la columna)
Esta vez debemos agradecerles que nos hayan pasado a la sección “¿Qué hacemos?” de la “Agenda de Alcalá” en la penúltima página del periódico, mucho más visible que el apartado “Revista” donde estaban anteriormente nuestras columnas.
El análisis completo con multitud de fotos del Restaurante Muuu está disponible en el Blog de Cucharete.
También tenéis la crítica completa al Restaurante Zoe Café, uno de los restaurantes con WIFI en Madrid que nos enamoró con su excelente cocina.
¡Cada semana nuevos restaurantes!
“Sigue a Cucharete, te chuparás los dedetes.”
Ayer pudimos disfrutar de una cervezas con docenas de compañeros blogeros en la Plaza Cristino Martos, concretamente en el Brasileirinho, un precioso restaurante brasileño cuya especialidad en cocina bahiana y el inmejorable enclave de su terraza, lo hacen un local francamente coqueto. ¡Pronto lo examinaremos en Cucharete!
Tuve la oportunidad de saludar a muchas caras conocidas -de otros eventos- y de presentarme ante muchas otras nuevas -pues se trataba del primer Beers & Blogs cucharetil-. De todos modos no hablaré individualmente de cada uno de los asistentes como suelo hacer normalmente, ya que he prometido al Sr. Raúl Hernández -artífice del genial y recomendado blog: Vida de un consultor– que únicamente mencionaría su espacio, como penitencia por haberme olvidado de reseñarle en la crónica que había realizado semanas atrás sobre las Jornadas de Negocio de Networking, en las que estuve cenando con él, charlando sobre “fotografiar al Guggenheim”. ¡Menuda historia!
Cucharete no pasó desapercibido en el Beers, y gracias a Octavio Rojas nos entrevistó Marta Pastor para un programa nocturno en Radio Nacional de España. En cuanto tenga el MP3 con la entrevista os lo colgaré aquí mismo.
Para el equipo de Cucharete, ha sido una muy grata sorpresa y representa todo un lujo que una persona tan destacada como lo es Juan Luis Recio, dedique unas palabras a nuestro ilusionado proyecto desde su reconocido blog: “El buen vivir“, del que recomiendo su lectura diaria a todos mis seguidores.
Conocimos a Juan Luis en uno de los debates de Periodista Digital cuyo tema principal era: ¿Se come bien en los restaurantes españoles? Y nos sentimos muy orgullosos de que se haya fijado en nuestro blog de restaurantes.
Desde mi espacio, le envío un saludo muy cordial y espero coincidir con él en más ocasiones, pues es un manantial de sabiduría constante al que es un placer escuchar.
Cucharete.com escribe su novena columna gastronómica semanal “El que tiene boca” sobre los Restaurantes de Madrid en el Diario de Alcalá. (Ver la columna)
Esta vez han cometido un error, y no han cambiado en su plantilla el nombre del restaurante anterior analizado, si os fijáis pone “Ottocento”, resulta gracioso, porque el Ottocento es un restaurante “carnívoro” y la reseña que nos ocupa pertenece a un vegetariano. También debo puntualizar que hay otro error, la parada de metro más cercana es la de Ibiza, no la de Ibixa.
El análisis completo con multitud de fotos del Restaurante Vegetarian Art está disponible en el Blog de Cucharete.
También tenéis la crítica completa al Restaurante MUUU, un 5 cucharetes que pronto se convertirá en uno de los restaurantes de moda en Madrid gracias al indiscutible placer que supone degustar sus carnes, entre ellas el tan alabado Buey de Kobe.
¡Y un restaurante con WIFI en Madrid! El Zoe Café, con una cocina excelente y a precios muy muy ajustados, no supera los 20 €/persona. Me encantó ese local.
¡Cada semana nuevos restaurantes!
“No intentes comprar a Cucharete; con quien lo merece, arremete”
¡Pero qué bien me lo pasé ayer con Rubén y José Luis! ¡Jajajajajajajaja! Desde la cenita en el Indalo a base de tapas y más tapas y más tapas, con cañas y más cañas y más cañas -y cocacolas, aunque la camarera se empeñaba con las pepsis-, pasando por los heladitos artesanales de Dall’ Agnese -que me parece que se pasan con el precio- y, cómo no… ¡Por nuestro caipiriñesco Naïf! -unas 12 que cayeron-, hasta las 6 AM que cerró el Alcalá Noche de Cuadernillos.
Pero, sin lugar a dudas, lo mejor de la noche fue la historia del “¡soplum!”… ¡Increíble! ¡Menudas risas!
Os cuento la historia con el permiso de José Luis:
En una batida saliendo de Sanxenxo, aparece en una rotonda esa conocida y temida por todos luz azul chispeante que indica un “stop and go” y que ya puedes ir cogiendo aire (porque hay que ver lo que cuesta soplar hasta que se apaga la inquietante lucecita verde que marca el veredicto)
Como todos sus amigos iban durmiendo la mona en el coche, no se le ocurre otra cosa que parar en el arcén de la rotonda, justo en la entrada, y hacerse el dormido… A los pocos segundos, llega el guardia civil y “toc toc” en la ventanilla. Después de hacerse el remolón, Jose Luis le dice: “estaba durmiendo agente” Juaaaaaaaaaaaaaaa ¡Que me muero!
Obviamente, el agente que no es tonto y acababa de verle parar y apagar las luces y el coche, le dice que no hay problema, que se despierte y se estire un poco que va a soplar de lo lindo. ¡Juaaaaaaaaaaaaaa! Diálogo literal:
– Perdone agente, pero estaba durmiendo…
– ¿Ah si? Entonces no te importará hacer un control. Ahora bien… como des positivo… te va a caer una multa por el control y otra por aparcar mal, pues como ves la parte trasera está en la calzada y la delantera en el arcén.
¡Jajajajajajajaja! Si es que eso de parar tan rápido por el susto es lo que tiene! ¡Jajajajajaja!
Fiuuuuuu fiuuuuuu y… ¡0,37! frente al máximo permitido 0,25. Se ponía chunga la cosa… Así que decidió decirle, que lo perdonase, que tan sólo era un estudiante y no tenía un duro -y es uno de los Ingenieros de Teleco de ?????? (omito la empresa)- y que había bebido muy poco -7 cubatas jojojo-. A lo que el de verde, despues de solicitarle la documentación del vehículo y analizarla imaginándose que era el coche de los padres responde:
– ¿Pero no eres un estudiante? ¿Cómo es que tienes este coche? La documentación dice que está a tu nombre. Vaya coche para un estudiante ¿no? ¡Joder! Si es mejor que el mío… Tienes 15 minutos para una segunda prueba -y se lleva la documentación-
¡Que me muerooooooooooooooooooooooooooooooooo!
No se le ocurre otra cosa a José Luis, que ponerse a correr por la carretera y a hacer flexiones para sudar lo máximo posible. ¡Jajajajajaja! (Perdonad, pero es que tengo que reirme mientras escribo porque me estoy ¡descojonando de risa!)
Como eran las 9 AM, vio que una persona estaba en el balcón de su casa, y le pidió ayuda, le contó lo sucedido y le dijo que había que actuar rápido, que tan sólo le quedaban 5 minutos para la segunda prueba, y ¡SE COMIÓ ENTERA UNA BARRA DE PAN y BEBIÓ UNA BOTELLA DE 2 LITROS DE AGUA! ¡Juaaaaaaaaaaaaaaaaaa! ¡Qué me mueroooooooooooooo! ¡Una barra de pan, y revenido dice! ¡Jajajajajaja!
Llegó la hora maldita, se prepara para soplar y… en ese mismo momento (cual ángel de la guarda), entran unos jovenes en la rotonda con un flamante BMW, que al ver el control inesperado “queman” rueda y salen a todo gas.
La guardia civil deja todo el tinglado, le dice a mi colega: “Quédate aquí que ahora venimos”, y sale detrás del BMW, llevándose la documentación completa. ¿Qué hizo él? ¡Esperarles allí! ¡Que me muero de la risaaaaaaaaaaaaaaaaa! ¡Jajajajajaja!
A los quince minutos pasa de nuevo el BMW por la rotonda con la policía detrás, ¡jajaja! no me lo puedo creer, ¡si parece sacado de una película de Benny Hill! El BMW hace un amago de parar… unos de los agentes baja del coche patrulla –pratulla como decía José con 5 caipiriñas encima, jajaja- y golpea el capó del vehículo perseguido con unos enérgicos “¡Baje del coche! ¡Baje del coche!”
Acelerón bestial y casi se lleva al agente por delante si no llega a apartarse, éste corre al coche oficial y sale con un acelerón similar. José, atónito en todo momento a lo que estaba sucediendo, continuaba con sus flexiones y su footing particular. ¡Si es que me partoooooo!
Veinte minutos más y vuelve otra patrulla diferente, que obviamente no sabía nada del tema… a la que había que explicar de nuevo “que eras un pobrecillo estudiante y que fuesen un poco benévolos, ya que tus padres te iban a matar”. ¡Jajaja! Incluso le comentó que había tomado unas cervezas nada más y que había dejado de beber a las 3:00 de la mañana. ¡Y pasaban de las 9 AM!
Soplido al canto y… ¡0,32! ¡Juaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! ¡No baja ¿eh? jajaja!
Pero… el agente lo mira con pena y le dice: “Anda, vete a casa y que no vuelva a ocurrir ¿eh?”
¡INCREÍBLE!
A ver si quedamos los tres en más ocasiones porque escuchar historias como ésta merece la pena. Es casi como desconectar un día en la Sierra, todavía me salen lágrimas de la risa al recordar cómo lo contaba, que esa es otra.
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