Artículos de la categoría Personal.

Merecido titular para este artículo, ya que es la trazada óptima de cualquier ruta Galicia-Madrid. Mi habitual viaje no sería lo mismo sin ese curioso y reconfortante lugar de parada obligada que es La Despensa -del que ya os hablé en una ocasión-.

¡Menuda sorpresa! Entré después de 3 largas horas de conducción -como siempre-, pero había novedades… el local recientemente pintado, un poquito cambiado con todo mucho más ordenado, y… ¡Mi artículo en la pared!

¡Ahí estamos los tres! -me mostraba José María.
¡Creíamos que ya no volvías! -acompañaba Milagros.

Ya me siento parte de esa fantástica “despensa” repleta de ricos bocadillos que tantas veces facilitaron mi trayecto de regreso. Me da pena no haberle hecho una foto al último que me tomé de un riquísimo salchichón -del que me traje una barra para casa- para que observáseis en primer plano el ‘pedazo’ bocadillo, aunque parte del sabor, sin duda alguna, es del cariño con el que lo hace Milagros.

Les comentaba que mis rutinarias paradas comenzaron un día que probé por casualidad, y desde entonces… ¡siempre! Y me confesaban que era una frase que habían escuchado ya muchas veces. ¡No me extraña!

Como anécdota, deciros que conocí a Niceto -amigo de José María y Milagros-. ¡Qué persona más simpática! ¡Ahí le tenéis posando en la foto! Nos contaba que vendía su viejo Opel Corsa (ojo, ¡con gancho de remolque!) y que a pesar de haber recibido tres llamadas, le ofrecían 40.000 pesetas. Mucho me reí el resto del viaje.

Recordad que La Despensa descansa en plena A6 en dirección Madrid. La salida a tomar está poco después de dejar atrás Benavente, la 251, continuando por la vía de servicio.

Un saludo desde este loco mundo de Internet para Milagros y José María que nunca dejan de sorprenderme. -¡Nos veremos en breve!-

Ya en Madrid, nada mejor que cenar una exquisita empanada de bacalao con pasas de la abuela regada con un inimitable albariño de casa.

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El conocido Diario de Alcalá se ha interesado por nuestra iniciativa, puesto en contacto con nosotros y elaborado un extenso reportaje. ¡Nos han dedicado una página completa del periódico de hoy Martes 10/04/07! Nos hemos alegrado mucho y nos ha encantado el titular que han escogido: Del “michelín” al “cucharete”.

Cucharete.com en el Diario de Alcalá

Podéis acceder al artículo completo en el Blog de los Restaurantes de Madrid.

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Hace tan sólo 5 días que se ha inaugurado el elevador panorámico del monte de San Pedro (A Coruña) ¡Y allí me fui a echar un vistazo! Los viajes son gratuitos y el horario para el público es de 11 a 21 horas, todos los días. Cien metros de desplazamiento para salvar una altura de 63 metros. El tiempo de recorrido del viaje se estima en 3 minutos y medio. ¡Más de 3,5 millones de euros costó el nuevo juguete!

La cabina, una auténtica esfera acristalada que permite disfrutar de una vista panorámica de la ciudad, tiene capacidad para un grupo de 25 personas en cada viaje. Cabría mucha más gente, ¡pero no es un ascensor!

Pronto llegará a ser una nueva seña de identidad de la ciudad. Estaba repleto de focos, la iluminación nocturna -que no pude disfrutar- debe ser espectacular. Imagino que se verá una “bombilla subeybaja” a lo lejos.

¡No pude subir! La cola era enorme -mínimo para 2 ó 3 viajes, y sólo hay uno cada hora- Además llegaron los de la TV, quienes mientras hacían un reportaje de unos 20 minutos, el elevador era “suyo… su tesorooooooo

Os dejo sus horarios por si os acercáis hasta allí:

Horario de funcionamiento del elevador panorámico.

INVIERNO:

1 Octubre – 31 Marzo
Lunes a Viernes y Domingos

Subidas: 11:00 – 19:00 – cada hora
Bajadas: 11:30 – 19:30 – cada hora
Viernes, Sábados y Vísperas de Festivos
Subidas: 11:00 – 21:00 – cada hora
Bajadas: 11:30 – 21:30 – cada hora

VERANO:

1 Abril – 31 Septiembre
Todos los días
Subidas: 11:00 – 21:00 – cada hora
Bajadas: 11:30 – 21:30 – cada hora

Hacía un viento que no os lo podéis ni imaginar… ¡qué barbaridad! Casi me lleva volando cual gaviota planeadora a la Torre de Hércules que veis al fondo de la foto. Menos mal que pesaba de más, en gran parte, culpa de la comida en un restaurante italiano que pronto veremos en Cucharete.com

El Costata al Rosini (Entrecot en salsa de paté y vino Oporto) ¡era enorme!

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¡Oléeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee! ¡Vamos a tener que ir a Vigo la próxima vez nosotros a tomar un cafecillo, o a sacar al Cucharete de cenita por allí. ¡Has venido a Pontevedra!

¡Marcos! ¡Qué pelos! Con razón te llamó Juan Tamariz el Suso, jajajajajaja. Yo hacía 3 años que no te veía -por lo menos- y Suso unos ¡CINCO! Esto tengo que publicarlo en el apartado noticias, porque obviamente no es para menos. ¡Primicia y exclusiva!

Lo que fue una pena es que ya habíais cenado en casa, porque ya visteis la Super Brocheta de rape que se comió el Suso en el Bodegón Micota -que casi me tengo que subir a una silla para hacerle la foto y pronto lo veréis en Cucharete.com- pero bueno, llegasteis para los postres.

Yo, de las brutales salchichas alemanas, todavía me estoy recuperando… ya me había avisado Suso que era un plato para dos…

¿Cuántas cosas de qué hablar, verdad? ¡Cuánto tiempo! Ya sabéis que ahora hay que ir buscando fechas para la II Xuntanza de Amigos do Lérez en ¿La Rioja? 😉

Un cariñoso abrazo y muchos besos para Susana y para Eva. ¡Últimamente siempre acabamos en ese local! A lo que yo ya llamo… el bar de las patatitas 🙂

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¡Por supuesto que no! ¡Hemos tenido un tiempo envidiable! ¡24 grados! Ya os había dicho que las Rías Baixas… no es lo que sale en el mapa de Galicia en los telediarios de las principales cadenas… ¡es otra historia!

Pero como bien sabéis todos, una imagen vale más que mil palabras… y como a mí lo de ir con la cámara en el bolsillo me encanta, os dejo la prueba fehaciente.

¡Claro que os voy a poner como estaba la playa más cercana al centro! La Playa de Lourido. Pero no creeríais que os íbais a quedar sin ver un poquito de churrasco, bacalao, chipirones o pulpo primero. ¿Qué sería de este blog sin comida? ¿Álguien lo visitaría?

Lo primero que hago siempre que vengo a mi tierra es tomarme un churrasquito asado lentamente en unas buenas brasas. Fuimos a la Parrillada Santi, que pronto aparecerá en la sección de viajes de Cucharete.com. La verdad es que nos pusieron una barbaridad -me refiero a la cantidad- pero la carne no era de buena calidad -mala elección esta vez-.

Tengo más sitios que recomendaros (o no) a los que he ido estos días, pero si os los muestro en Cucharete todos seguidos, sus visitantes pensarán que el Blog de los Restaurantes de Madrid pasa a ser el Blog de los Restaurantes Gallegos.

Y vamos ya a mostraros el tiempo:

¿Estaba bonita la playa? Me encantan esas playas de largos paseos, que permiten disfrutar de la hierba y la arena a la vez. En una palabra… relax

No olvidéis nunca las playitas que hay por aquí cerquita:

Islas Cíes
Playa Pragueira

En mi paseo encontré a esta amiguita. Cuando alce el vuelo… pide un deseo… la dirección por donde se haya ido, te indicará el camino por el que te llegará la felicidad.

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Semana Santa en Pontevedra

Publicado por Marcos
Categorías: General, Personal

¡Cómo no! Hay que reservar estos días para pasarse a ver a la familia y para sacar al Cucharete de paseo fuera de Madrid, que se va a enmadrilizar.

Y qué mejor enclave para ver la procesión de Viernes Santo que en frente mismo a la preciosa Iglesia de la Peregrina. ¡Todos los que no hayáis venido a verla! ¿A qué estáis esperando? ¿Sabíais que su planta es redonda? ¿Inspirada en la forma de una vieira? ¡No vais a ver otra igual en ningún lugar! ¡Es única!

Erigida a partir de 1778, presume de ser una de las construcciones más simbólicas y relevantes de la ciudad. Dedicada a la Virgen que, según la tradición, guiaba a los peregrinos desde Baiona hasta Santiago de Compostela. Acoge la imagen de la Virgen patrona de la provincia de Pontevedra y, a su vez, del Camino Portugués: ¡La Peregrina!

Pues allí estaba yo, a orillas del Lérez en la “ciudad de piedra”. Los tambores y las cornetas resonaban en los soportales de la céntrica Plaza de la Herrería, mientras las imágenes, velas encendidas y cofrades se acercaban lentamente. ¡Y tan lentamente!

Aprovechando que estaba por estos lares, y que antes de venirme de Madrid habíamos llevado a Cucharete a cenar al restaurante Mercado de la Reina -que por cierto está muy bien-, decidí mostarle lugares “enxebres” para estrenar la nueva categoría del Blog de Restaurantes: “Cucharete viaja a…”

Casa Chicho. Una Parrilla en A Coruña, que destaca por la presentación de sus brochetas de carne.

Bar Rianxo. Un local de comida casera en Pontevedra en plena Plaza de la Leña.

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¿Todavía no sabes a dónde ir a cenar esta Semana Santa en Madrid? ¡Pero bueno!

¡Echa un vistazo ahora mismo a Cucharete.com que tienes restaurantes nuevos! Mira sus fotografías, lee sus críticas y… ¡de cena!

Alnorte, ideal para disfrutar de una velada romántica.

Las Costillas, si te gusta la carne de buey y deseas darle el punto que te gusta asándola tú mismo.

La Terraza de Suchil, imprescindible cuando se necesita un rico y casero de menú del día.

¡Dispones ya de 22 restaurantes de Madrid analizados por el equipo de Cucharete!

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Thursday, para los que no lo conozcáis, es una comunidad de empresarios, directivos y profesionales que desarrollan su labor profesional en diferentes ámbitos de la Sociedad de la Información, y que abordan temáticas y contenidos referentes a la realidad que hoy en día las nuevas tecnologías aportan al mercado y a los sectores empresariales. La comunidad Thursday desarrolla su evento todos los últimos jueves de mes desde el año 1999.

Se llevó a cabo en la Sala VIP del Edificio CEOE.

Mi experiencia personal, en su ya 75º edición, ha sido muy satisfactoria. He de agradecer a Ildefonso el hacerme llegar la invitación.

El interesante programa titulado: “Los métodos de pago como pieza clave para el desarrollo del comercio global” fluyó de la siguiente manera:

– 16:45 Recepción de asistentes.
– 17:05 – Presentación individual de cada asistente.
– 17:30 – Ponencia a cargo de ePagado, Nvía y ClickandBuy.
– 19:00 – Cata de vino español, por Bodegas Vinae Mureri.
– 21:00 – Cena en el Restaurante AlNorte.

Rafael Rodríguez, responsable de tecnología de Bankinter -uno de los bancos más innovadores en cuanto a proporcionar una solución integral a comerciantes- nos presentó ePagado.com

Víctor Lamas, director de NvíaSms -empresa líder en soluciones de pago basadas en móvil y llamadas con tarificación adicional- nos comentaba las claves de éste éxito y el papel que juega en la comercialización de distintos servicios y contenidos, así como el futuro, apoyado en el WAP Premium. (A Víctor le lancé un pregunta difícil en el apartado de ruegos y preguntas, a la que supo responder francamente bien).

Vicente Linares, director de ClickandBuy para España, Portugal y Latinoamérica, nos deleitaba con todas las necesidades que están cubriendo, adquiriendo un compromiso más allá del concepto tradicional, incluyendo diversos métodos de pago locales, gestión de copyright e importes desde un céntimo.

Disfruté mucho el Vino de Murero (Vinae Mureri en latín -de ahí el nombre de la bodega-) que nos presentó Jesús España -director comercial de la misma-, detallando brevemente las excelencias del vino, incluyendo una cata que me enseñó a apreciar un caldo que cuenta con una tirada limitada, elaborado exclusivamente a base de garnacha con cepas situadas en Aragón por encima de los mil metros -¡al límite!-

Una vez decantado para una precisa oxigenación, nos enseño a distinguir sobre fondo blanco el color de su borde anaranjado, el cual nos indica su estancia en barrica. Si hubiese sido avioletado nos mosrtraría su juventud.

A sentir el aroma que desprende, desmenuzándolo para preparar el paladar.

Para terminar probándolo minuciosa y cariñosamente aprendiendo a destacar su sabor a cuero, a compota… abriendo un abanico de sabores que nos muestran su calidad. Según palabras de Jesús, el vino -que todavía no está en venta, ni tan siquiera la etiqueta de la fotografía será la definitiva- necesita 6 meses más en botella para alcanzar su climax.

A unas cañas posteriores, le siguió la distendida cena de 15 de los asistentes en el conocido restaurante Alnorte, del que tenéis una crítica completa en Cucharete.com. Disfrutamos de una sabrosa cocina, en la que destaco el Salmón en hojaldre relleno de hongos y gambas con crema de espinacas. ¡Delicioso!

Tuve la grata oportunidad de conocer a su propietario, el Sr. Dr. Don Ángel Manuel Arias. Es sencillo conseguir el éxito en un proyecto de restauración como Alnorte, cuando una persona brillante está detrás moviendo los hilos. Ángel Manuel, a parte de restaurandor, es Doctor Ingeniero de Minas y Abogado, ejerciendo ambas disciplinas. Combina tanto la consultoría internacional en temas medioambientales como la abogacía en su bufete. Además, como todos esos genios que necesitan y disfrutan compartiendo conocimientos, escribe poesía, pinta y posee una tira cómica francamente interesante: Linkweak.

¿Qué sigue a una distingida cena en un evento de Networking? ¡Sencilla respuesta! ¡Las copas! Que parecen estar promocionadas por Sexigames, no hay más que ver la foto.

Pere Tufet nos dejó boquiabiertos a todos mostrándonos su destreza con los trucos de cartas. Un mago donde los haya… como él mismo indica: “Lo bonito de la magia de cerca es la posibilidad de ver a pocos centimetros efectos aparentemente imposibles y dejarse ilusionar con ello”. Nines muestra la carta firmada que aparecía asombrosamente donde él quería. ¡Pere! ¡Eres muy bueno!

Lo mejor, sin duda alguna, la mágica transformación de un billete de 10 € que le prestó Rubén García en uno de 50 €. Obviamente, después de ver esto, el lunes mismo voy al banco a retirar todo en billetes de 10, para pasarme posteriormente por casa de Pere.

Ta ta ta ta chaaaannnn, ta tararaaaaaaaa, tarariiiiiiiiiii…

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¡Cómo disfruté esta cena! ¡Volveré!. Podéis leer una crítica completa y ver muchas fotos del Restaurante Las Tres Manolas en el blog de Cucharete.com

¡Es la primera vez que el equipo de Cucharete concede la máxima puntuación! ¡5 cucharetes! Sin duda, uno de los mejores Restaurantes de Madrid.

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¡Felicidades Martita!

Publicado por Marcos
Categorías: General, Personal

¡Un añito más! ¡Y también un vídeo que no tiene desperdicio! Jajajajajaja.

Vaya pedazo de cumple… ¡invitando a nada más y nada menos que a 25 amiguetes! ¡Wow! Lo mejor de todo, la velita que te pusieron en la tortilla en la Casa de Andalucía. ¡Pero cuidado con la copa! ¡Si es que no se puede beber agua! 😛

Imagino que ya habrás estrenado todos tus regalos -el bolso, la pulsera de TOUS, los pendientes…- ¡¡¡pero nuestro regalo todavía está pendiente!!! La cenita a la que próximamente te invitará Cucharete en Madrid.

¡Menudas fuentes! ¡Y varias de cada! Pescaditos fritos, carne adobada, tortillas, calamares, chanquetillos… bien regadas con abundantes jarras de sangría y rebujito (¡qué bueno estaba!).

Y que bien nos lo pasamos en el Karaoke… ¡Cómo cantaba el Manolo! ¡Qué pesao! Mi carrooooo… me lo robaronnnnnnn… Jajajaja. No pongo el vídeo que nos grabaste cantando, porque creo que con la potencia de voz, he jodido el micro de la cámara digital, jajaja, ¡no veas que mal suena!. ¡Pero pongo una foto!

¡Felicidades!

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