Toda una sorpresa que Ángeles, la cantante de Camela estuviese en el Restaurante Berdi -del que pronto esperamos tener un reportaje en Cucharete: el Blog por excelencia de los Restaurantes de Madrid-. Muy simpática, pues no tuvo ningún inconveniente en intercambiar unas palabras y hacerse una foto conmigo y con Vidal.
Uno de sus autógrafos preside la barra del local.
¡Vaya sábado! ¡Qué bien me lo pasé! ¡Y qué bien comí! Me fui con los chicos de Garage30 -Raúl y Belén- a la Ribera del Jiloca, concretamente a las bodegas Vinae Mureri, nombre que proviene del latín y significa “Vino de Murero”. Como podéis ver en la fotografía es un paraje de relax total, eso sí, a unos 260 Km. de Madrid.
¡Ahí tenéis al equipo al completo! Podríamos denominar acertadamente el evento como “Coworking en el Campo” o incluso con un nombre más chic: “Startup Weekend”. Pero yo lo denominaría cariñosamente: “Vaya pedazo comida me pegué pero tengo la espalda rebentá“. ¡Jajaja! Obviamente lo primero es cierto… pero lo segundo no.
En el Blog de Garage30 y en el Wiki está perfectamente explicado el porqué, el cómo y el cuándo del evento.
Parecíamos una pandilla de tiquismiquis refunfuñando por las dos horas de vendimia que fueron bien divertidas, allí los mayores nos dieron una lección de aguante: terrenos escarpados -y eso que éstas eran las viñas fáciles, según ellos-, pedregosos, y un sol de justicia nos hicieron disfrutar de lo lindo. Raúl, Belén, Blanca, Antonio, Marco, Olga, Karen y yo, ayudados de los directivos de la bodega -José Antonio y Vidal- habremos cogido unos 200 Kg. de uva garnacha, una miseria comparado con las que recogen los profesionales en cada jornada.
Además… era peligroso… ¡muy peligroso! Pero no por el amiguito de la foto -que debía medir 8 cm, y que pronto presentaré al cangrejito de la Pragueira-, sino porque por allí andaba merodeando Raul Manostijeras que cortaba a todo el mundo… ¡hasta a él mismo! ¿Verdad Belén? Menos mal que yo me salvé de su firma de sangre. ¡Jajaja!
Finalmente, llenamos las cajas acordadas y regresamos en el Todo Terreno a degustar una comida que nos esperaba en su justo punto de sal, como tuve la oportunidad de probar por insistencia una y otra vez de su cocinero. Si es que esto de que sepan que eres un Cucharete…
Comimos en la casita que aparece a la derecha en la primera de las fotografías de este artículo. A la izquierda la bodega, con su recepción, sala de juntas, de embotellado, de cata…
¡Vaya pedazo de Rancho Aragonés! -Patatas, arroz, pimiento, tomate, cebolla, tomillo, romero, pollo, conejo, caracoles…- ¡Comida de 5 indiscutibles cucharetes! ¡Buenísimo! ¡La primera vez en mi vida que he comido caracoles! ¡Del.icio.sos! Pero no sólo “decoraba” eso la mesa… ¡hay más!
Embutidos y quesos de primera… unos tomates con ajo y aceite de película… Todo ello regado con unos estupendos caldos de la bodega, unos Muret Jóvenes y Crianza, donde la guinda la puso el Murero 2004 que había sido decantado 10 minutos antes. Teníais que ver lo contentillo que estaba yo… ¡cómo se nota que no llevaba el coche de regreso a Madrid! Hay algunas fotos de las de “descuajiringarse” de la risa… a ver si me las envía Blanca… de otro modo no podéis verme probar mi primer caracol. Y bueno… algún que otro vídeo dando explicaciones “graciosas” de vendimia que tiene Belén de los que voy a tener que solicitar derechos de imagen, porque fijo que darán que hablar. ¡Jajaja!
De visita al interior de la bodega, sorprenden las columnas de la entrada del siglo XVII que fueron traídas exprofeso para realzar su imagen. Pero no impresionan menos sus cubas de 10.000 litros -pequeñas según los propietarios- donde fermenta la uva.
En botella o en barril el vino gana enteros hasta que llega a la copa y satisface un paladar como el mío durante una comida como la de ese día. El producto final -del que fuimos obsequiados con una caja- es digno de mención.
¡Tengo 130 MB de fotos! Me da pena que no podáis verlas todas… pero yo no uso Flickr 😛
¡No olvidéis apuntaros al siguiente evento de Garage30! Pues vivir una experiencia como la que os he comentado merece la pena.
Actualización: No os perdáis las fotos de la cuenta de Flickr de Garage30 sobre el evento. ¡Mi primer caracol! ¡Qué bueno estaba!
Cucharete.com escribe su 23ª columna gastronómica semanal “El que tiene boca” sobre los Restaurantes de Madrid en el Diario de Alcalá. (Ver la columna)
El análisis completo con multitud de fotos del Restaurante Jhambala está disponible en el Blog de Cucharete.
También tenéis el artículo del espectacular Restaurante Silk&Spice, un ¡5 cucharetes indiscutible!
¡Cada día que pasa queda menos para el Sabadete de Cucharete! Menuda cena vamos a dar gratis en Madrid a los lectores de Cucharete.com en el Restaurante Las Tres Manolas. ¡Apúntate aquí!
¡Cada semana nuevos locales!
Una página completa es lo que nos dedica el Diario de Alcalá a los cucharetes [Ver completa]. ¡Me gusta el titular! “Vengo de parte de Cucharete…” 🙂 La verdad, es que es una de las frases que más se escucha a día de hoy en los restaurantes de Madrid que hemos visitado y analizado. Pues sin duda… esa frase consigue que el servicio y la cocina sean mucho más atentos con el comensal, que puede dejar un comentario en Cucharete.com después de la degustación, ¡y qué mejor que ese comentario sea favorable!
Ese mismo día (10/10/007) Punto Radio Alcalá llamó a las 12:45 PM al Restaurante Las Tres Manolas -local elegido como anfitrión del Sabadete de Cucharete– para hacerles una entrevista en directo sobre el Sabadete.
Si comes o cenas por Madrid… Recuerda decir siempre… ¡Vengo de parte de Cucharete!
Cucharete.com escribe su 22ª columna gastronómica semanal “El que tiene boca” sobre los Restaurantes de Madrid en el Diario de Alcalá. (Ver la columna)
El análisis completo con multitud de fotos del Restaurante La Isla del Tesoro está disponible en el Blog de Cucharete.
También tenéis el artículo del Restaurante Jhambala, que maneja una interesante horquilla de precios combinada con unos espacios ideales para disfrutar de una shisha de fruta. Así como un extenso reportaje al espectacular Restaurante Silk & Spice, un espacio que nos ha sorprendido y lo ha hecho merecedor de nada más y nada menos que 5 cucharetes.
¡Cada semana nuevos locales!
Semanita de eventos -como todas-, pero esta vez he asistido, y eso que me lo tomé muy light… pues más que nada voy a ver a los colegas para contar y escuchar alguna que otra anécdota nueva, que nunca está de más. Muchas caras conocidas de hace tiempo y otras que sin duda lo serán a partir de ahora.
El Martes tocó First Tuesday, del que ya os había contado mi primera experiencia hace tiempo -además de alguna otra-. Y como podéis observar en la imagen había muchísima gente, muchos de ellos a jornada completa, pues venían del Congreso Forum Dominios de la mañana al que no pude asistir -claro que tampoco tengo 5.000 dominios, aunque sí que tengo un dominio que por lo menos vale 5.000 pelas, jajaja-.
La charla estuvo interesante… siempre que se cuenten anécdotas merece la pena. Divertida y profesional a la vez, dejaba entrever los entresijos del mundo .com -bueno… y .es .net .org .mobi .eu .info .name …- Cierto es, que quienes tenían el micro en mano eran verdaderos expertos en la materia: Emilio Márquez, Carlos Blanco y Axel Serena -entre otros-, de los que disfrutas escuchando cada batallita una y otra vez.
Finalmente la gente se divide… y hay cenas paralelas en diferentes Restaurantes de Madrid. Ante la imposibilidad de convencer a los de mi grupo a cenar en el espectacular Restaurante Merlion que estaba muy cerquita, dado que la cocina thai no era biensabida por el paladar de algunos, nos fuimos a La Tagliatella -pero no a la reseñada en Cucharete- que nos quedaba muy lejos, donde nos atendió una gallega muy simpática que jugueteaba con la mesa. Unas botellitas de champán… y a brindar por que Internet siga viento en popa. ¡Clink!
El día siguiente tocaba Iniciador… menos mal que era a las 18:30, pues había llegado a casa a eso de las 4:30 AM. Resultó ser una charla dedicada al Marketing de Guerrilla -que me encanta- de lo más amena e interesante, de las que más me han gustado y en las que más he participado con alguna que otra pregunta tiquismiquis. Sin duda la clave era quién la transmitía: Juan Luis Polo Hernanz -CEO de Territorio Creativo-, un gran orador que mantiene a la gente enganchada a sus palabras el tiempo que haga falta.
Al terminar, estuve hablando con Axel largo y tendido -que todavía tiene pendiente una charla históricopolítica con Nines, jajaja-, a ver si nos vemos en el Beers & Blogs & Laser Guns del día 18… a ver quién mata a quién, jajaja. No dudo en que será un día divertido. Y con el incombustible Emilio, hablando una hora sobre “otros” especímenes de la Red. ¡Cuántas cosas no sabía! (Yo, claro…)
¿Quieres disfrutar de uno de los mejores restaurantes de Madrid gratis? ¿Degustar un cubierto de 50 euros completamente gratis? ¿Eres lector o lectora de Cucharete.com? ¡Pues apúntate al Sabadete de Cucharete! ¡Lo hemos conseguido!
El 27 de Octubre de 2007… ¡Comida en el Restaurante Las Tres Manolas! ¡Gratis!
No podíamos hacer otra cosa por nuestros lectores… Espero que disfrutéis de ese día tanto como nosotros al haber conseguido que uno de nuestros restaurantes criticados os invite. ¡A comer!
Del 1 al 31 de Octubre de 2007 el Restaurante La Sede ofrece completamente GRATIS el Postre Especial Cucharete a todos los lectores del blog de Cucharete que pasen a comer o cenar a la carta por el restaurante, pidan un primero y un segundo por persona y soliciten este postre diseñado exclusivamente por su cocinero para la promoción.
Se trata de un delicioso Mousse de chocolate con mango en dos texturas valorado en 5 €, decorado con coulis de frutos rojos y unas láminas de crujiente de chocolate. ¡Riquísimo! ¡Comprobado, como podéis ver en la foto! ¡No os lo perdáis!
Cucharete.com escribe su 21ª columna gastronómica semanal “El que tiene boca” sobre los Restaurantes de Madrid en el Diario de Alcalá. (Ver la columna)
El análisis completo con multitud de fotos del Restaurante La Alacena de Serrano está disponible en el Blog de Cucharete.
También tenéis el artículo con la renovación de la carta del Restaurante La Sede, que lo ha hecho merecedor de una subida significativa de su puntuación inicial a 4,5 cucharetes.
¡Cada semana nuevos locales!
¡Vaya si hacía tiempo! No corríamos en el Circuito de Karts de los Santos de la humosa desde hace un año… Pasamos de ir cada 15 días aproximadamente -que incluso había creado la categoría Karts en el blog- a dejar el “vicio” abandonado… ¡Por lo que no pudimos evitar 2 carreras esta vez! Me ha quedado la espalda hecha polvo… y la rodilla, y un brazo, y el pie -de tanto pisarle-.
El precio se mantiene, pero me recuerda al chiste del que dice que a él la gasolina no le sube, que le sigue echando 20 euros al coche siempre. Pues esto es igual, continúan siendo 15 euros por carrera, pero en vez de 10 minutos, ¡ahora son 8! ¡8 minutos! O corres… o no te da tiempo a cruzar la línea de meta, jajaja.
Menos mal que después nos fuimos de cucharete… para recuperar el esfuerzo de tremendas carreras accidentadas, porque… vaya día. Si bebes, ¡no conduzcas! -para los amigos de Marta- 😉
¿Para cuándo la próxima?
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